葉2020年6月26日1 分博多の色~鯛の小銭入れ~博多の色、と聞いたら何色を思い浮かべるだろう。どうやら赤やオレンジが多い結果で、明太子や赤提灯、お祭りのイメージからきているよう。 先日、そんな博多の「和」なイメージを纏ったような、艶やかな一匹がお店に現れた。 目が覚めるような朱に染められた、手のひらサイズのこの鯛は、お客様の作